Quiche de brócoli

Ingredientes:⁠

🔸 1 brócoli
🔸 6 ovos
🔸 1 cullerada de mostaza
🔸 300 g de queixo (o que máis che guste)
🔸 3 culleradas de pesto vermello
🔸 1 paquete de masa filo
🔸 Sal e pementa


Preparación:⁠

1. Antes de máis, prequentamos o forno a 180°C.
2. O primeiro paso é facermos o recheo. Para iso, cortamos o talo do brócoli e desbotámolo, o resto relámolo ou pasámolo pola trituradora.
3. Batemos os ovos e mesturámolos coa mostaza, o queixo relado, o brócoli e salpementamos.
4. Diluímos o pesto con tres culleradas de auga e pincelamos as láminas de masa filo que iremos superpoñendo nun molde desmontable engraxado.
5. Vertemos o noso recheo e decoramos con algún ramallete de brócoli. Enfornamos a 180 °C durante 50 minutos e listo. Bo proveito! 😉

🍊 Se fas esta receita, non esquezas etiquetarnos e partillala co cancelo #medialaranxa !!

Deixar un comentario

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *

Aviso legal · Política de privacidade · Política de cookies · Condicións do servizo · Normas para o usuario