Ingredientes:
🔸 1 cunca de fariña
🔸 1 cullerada de maicena
🔸 1 culleriña de bicarbonato
🔸 Auga
🔸 Sal e pementa
Preparación:
- O primeiro paso é lavarmos ben as flores de cabaciña e quitarmos o estame do seu interior con moito coidado de que non rompa a flor.
- Para facermos a tempura poñeremos a fariña, a maicena e o bicarbonato nun cunco e incorporaremos auga até obtermos un amodo solto e salpementamos.
- A seguir, pasamos as flores pola tempura e fritimos en aceite ben quente.
- Finalmente, ao sacarmoslas da tixola, pousámolas sobre papel absorbente para quitar o exceso de graxa. Bo proveito!
🍊 Se fas esta receita, non esquezas etiquetarnos e partillala co cancelo #medialaranxa !!