Categorías
Entroido Sobremesas

Orellas de Entroido

📝 Ingredientes:⁠ 🔸 800 gr de fariña🔸 Dous ovos🔸 100 gr de manteiga🔸 Un vaso de leite🔸 Un vaso de auga🔸 Un chisco de sal 👉 Preparación:⁠ 1. Mesturamos a manteiga derretida co leite e coa auga morna e engadimos os ovos, o sal e pouco a pouco a fariña. Mesturamos todo e amasamos ben.2. […]

Categorías
Entroido Sobremesas

Filloas

📝 Ingredientes:⁠ 🔸 250 ml de leite 🔸 250 ml de auga🔸 Catro ovos 🔸 Unha cullerada de canela en po (opcional)🔸 Un chisco de sal 🔸 Unha cullerada de azucre🔸 Fariña (a que admita)🔸 Touciño (de non o ter, vale aceite de oliva) 👉 Preparación:⁠ 1. Batemos os ovos co azucre, a canela e […]

Categorías
Carne Entroido Legumes

Feijoada brasileira

📝 Ingredientes:⁠ 🔸 500 gr de feixóns negros🔸 250 gr de chourizos🔸 250 gr de solombo🔸 250 gr de touciño🔸 300 gr de costela de porco🔸 Un chisco de sal🔸 Un pemento vermello🔸Un pemento verde🔸 Unha cebola🔸 Dous dentes de allo🔸 Un tomate🔸 Arroz (para acompañar) 👉 Preparación:⁠ Antes de máis, deixamos en remollo os […]