Ingredientes: 🔸 180 g de fariña de espelta🔸 2 plátanos🔸 1 sobre de lévedo en po🔸 65 g de panela🔸 125 ml de bebida vexetal🔸 80 ml de aceite de oliva🔸 Marmelada de amorodos🔸 Unha presada de amorodos Preparación: Antes de máis, nun cunco botamos os plátanos esmagados, a panela, o leite e o aceite …
Ingredientes: 🔸 2 cabaciñas🔸 8 liscos de xamón cocido🔸 8 talladas de queixo🔸 1 ovo🔸 Pan relado🔸 Fariña🔸 Sal e aceite de oliva Preparación: 1. O primeiro paso é cortarmos a cabaciña con axuda dunha mandolina en láminas de medio centímetro. Lembra facer parellas e non separalas para que as láminas de cabaciña encaixen ben …
Ingredientes: 🔸 500 g de ameixas🔸 1 vaso de auga🔸 250 g de azucre (opcional)🔸 Zume dunha laranxa Preparación: Quitámoslle a carabuña ás ameixas e deixamos que maceren media hora co zume de laranxa. Nun cazo ou nunha pota pequena botamos a auga co azucre e as ameixas. Deixamos que coza todo a lume baixo …
Ingredientes: 🔸 200 g de avea🔸 100 g de améndoa laminada🔸 100 g de noces🔸 3 culleradas de mel🔸 60 g de cacao en po🔸 100 ml de aceite de oliva Preparación: Nun cunco mesturarmos primeiro os ingredientes secos e despois engadimos o mel e o cacao e aceite. Con axuda dunha espátula remexemos ben …
Xa estamos en pleno verán e iso quere dicir que estamos en tempada de barbacoas! Así que a bico receita de xullo en colaboración con @bicodegrao será unha alternativa vegana para gozarmos da época estival. Nesta ocasión imos empregar produtos ecolóxicos e de tempada dispoñíbeis todos eles en @bicodegrao. Convídovos a pasarvos pola súa tenda …
Ingredientes: 🔸 1 cabaciña🔸 4 ovos🔸 100 g de touciño entrefebrado🔸 Queixo relado Preparación: 1. Facemos tiras de cabaciña cunha mandolina e poñémolas nun molde de madalenas.2. Batemos os ovos e engadímoslle o touciño entrefebrado cortado en liscos xunto cos anacos que nos sobrou da cabaciña.3. Salpementamos e engadimos por riba o queixo relado.4. …
Hoxe traio unha receita de xeados superdoada de facer. Só precisamos iogur e a nosa froita favorita. Ingredientes: 🔸 1 presada de arandos🔸 2 iogures naturais *🔸 1 cullerada de mel ou do edulcorante que máis vos guste (opcional) *Tamén tedes a opción de mercar os iogures con sabor a arandos ou á froita que …
Ingredientes (para catro unidades): 🔸 2 pementos grandes 🔸 1 cebola 🔸 2 cenorias 🔸 4 ovos 🔸 Arroz 🔸 3 culleradas de queixo crema ou queixo relado 🔸 Sal, AOVE e especias 👉 Preparación: Cortarmos os pementos pola metade e sacámoslles as sementes. Salpementarmos e enfornámolos durante 10 minutos a 200ºC. Por una …
Ingredientes: 🔸 1 coliflor mediana🔸 2 dentes de allo🔸 1 cenoria🔸 ½ pemento vermello🔸 Comiño e pementa Preparación: Relamos a cebola e o allo e facemos un rustrido. A seguir, engadimos a coliflor relada e remexemos até que se doure. Por último, incorporamos a cenoria, o pemento, o comiño, a pementa e o sal, e …
Ingredientes (para catro unidades): 🔸 250 ml de leite ou bebida vexetal🔸 1 cullerada de cacao🔸 1 cullerada de maicena🔸 1 cullerada de azucre (opcional)🔸 1 presada de framboesas Preparación: Dividimos o leite en dúas partes. Poñemos unha a ferver e reservamos a outra. Antes de que ferva, engadimos o cacao e o azucre. No …
