Se neste Nadal quixermos viarxar até á Franza a través dos fogóns, podemos degustar un delicioso volcán de chocolate e turrón. Se ben é certo que o coulant francés se pode tomar durante todo o ano, non podemos deixar escapar o pracer que nos dá cravar unha culler e ver como o turrón quente sae […]
Volcán de chocolate e turrón Ler máis »
De cando en vez tes antollo de donuts? Se a resposta é si, esta receita é para ti. 📝 Ingredientes (4 donuts): 🔸 1 ovo🔸 60 g de fariña🔸 50 ml de leite ou bebida vexetal🔸 Zume de media laranxa🔸 ½ culleriña de lévedo en po🔸 Edulcorante ao gusto🔸 Chocolate para a cobertura Preparación: 1.
Donuts de laranxa e chocolate Ler máis »
As mazás ao forno son unha sobremesa moi saborosa e ben sinxela de facer. Ingredientes: 🔸 4 mazás (se son doces, non necesitades azucre)🔸 2 culleradas de azucre moreno🔸 20 g de manteiga🔸 Canela Preparación: O primeiro paso é lavarmos as mazás e facermoslle un buraco no centro para lle quitar o corazón. A seguir,
Mazás asadas ao estilo tradicional Ler máis »
Estamos en época de magostos e non hai cousa máis outonal que o arrecendo a castañas asadas. Para aproveitarnos este manxar dos nosos castiñeiros pensamos en combinalo cunha das sobremesas típicas da nosa terra, a bica. Por iso, en colaboración con Granja Campomayor decidimos preparar esta deliciosa bica de castañas. Garda a receita porque vas
Empeza a chegar o frío e unha crema quentiña de cabaza agradécese. Así que hoxe tráiovos unha desas receitas que nunca falla e que sempre nos saca de apuros cando non temos moitas ganas de cociñar. Son eu ou xa empezan a apetecer as sopas e os caldiños? Ingredientes: .🔸 250 g de cabaza 🔸
O froito protagonista desta tempada, sen dúbida ningunha, é a castaña. Os magostos son unha data sinalada no noso calendario. Ademais de facermos as castañas asadas ou cocidas, outra opción é convertelas en fariña e preparar biscoitos, bicas ou madalenas. En Italia a esta fariña chámanlle farina dolce e a súa característica dozura fai que
Madalenas de castañas Ler máis »
Outubro é o mes das cabazas e non puidemos evitar a tentación de facermos unhas chulas. De pequena a miña avoa facíamas moitas veces para merendar e poñíame ao carón un prato cunha cullerada de mel para que as untase nel. Creo que é un dos recordos máis fermosos que teño con ela. Eu sentada
Unha das sobremesas típicas do outono galego son as mazás asadas. Tradicionalmente, facíanse con azucre e augardente. En Cangas do Morrazo, chámanlle bochos e énchenas de viño branco. Na miña zona chamámoslle papanduxas e como na casa somos bastante larpeiros, modificamos un pouco a receita ao longo dos anos. Para min falar de papanduxas e
Papanduxas ou mazás asadas Ler máis »
Está a piques de comezar outubro e nós estamos apurando os últimos amorodos que nos saen do bancal da terraza. E como sabemos que vos gusta o chocolate e sodes fans dos amorodos, este brownie é a mestura perfecta. Ingredientes:🔸 2 culleradas de liño🔸 3 culleradas de auga + 100 ml de auga fervendo🔸
Brownie con amorodos (sen ovo, sen lactosa e sen glute) Ler máis »
Xa está aquí a outonía e non hai cousa máis típica deste tempo que unha boa compota de mazá. Mais nesta ocasión, quixen darlle un toque especial a esta receita tradicional engadíndolle chocolate. Que vos parece? Preferides a versión tradicional ou as innovacións? 🙈 Se che apetece facela, nos esquezas gardala para tela sempre en
Compota de mazá con crocante de chocolate Ler máis »
