Esta sobremesa está ligada ao tizón de Nadal galego. Trátase dunha tradición de noso presente no rural. Era costume no día de Noiteboa, varrer a lareira até deixala ben limpa. Logo, prendíase un madeiro de carballo que ficaba aceso até Aninovo. Esta tradición, ligada a ritos pagáns, representa o lume novo que dá vida e …
Unha receita fácil, rápida e deliciosa para sorprenderes aos teus convidados este Nadal! ✨ Ingredientes: 🔸 1 barra de turrón brando tipo Xixona🔸 500 ml de leite ou bebida vexetal🔸 5 ovos🔸 Caramelo líquido (opcional) Preparación: O primeiro paso é esmiuzarmos o turrón. A seguir, nun cunco botamos os ovos, o leite e o turrón, …
Se quixermos percorrer a rexión italiana do Piemonte este Nadal, facermos unha panna cotta será unha idea deliciosa. Trátase dunha das sobremesas máis doadas de preparar feita con nata e azucre. Mais de preferirmos unha versión máis saudábel, podémola facer con iogur grego e dátiles. Non hai escusa para non probala! 🎄 Ingredientes: 🔸 300 …
Esta receita é moi especial para min porque me lembra á miña nenez. Foi a miña avoa quen me aprendeu a facer estas galletas que fan que o noso fogar arrecenda a Nadal. Ela sempre seguía a típica receita inglesa con manteiga, nata e dúas cuncas de azucre, mais hoxe convídovos a facer a súa …
Se neste Nadal quixermos viarxar até á Franza a través dos fogóns, podemos degustar un delicioso volcán de chocolate e turrón. Se ben é certo que o coulant francés se pode tomar durante todo o ano, non podemos deixar escapar o pracer que nos dá cravar unha culler e ver como o turrón quente sae …
De cando en vez tes antollo de donuts? Se a resposta é si, esta receita é para ti. 📝 Ingredientes (4 donuts): 🔸 1 ovo🔸 60 g de fariña🔸 50 ml de leite ou bebida vexetal🔸 Zume de media laranxa🔸 ½ culleriña de lévedo en po🔸 Edulcorante ao gusto🔸 Chocolate para a cobertura Preparación: 1. …
As mazás ao forno son unha sobremesa moi saborosa e ben sinxela de facer. Ingredientes: 🔸 4 mazás (se son doces, non necesitades azucre)🔸 2 culleradas de azucre moreno🔸 20 g de manteiga🔸 Canela Preparación: O primeiro paso é lavarmos as mazás e facermoslle un buraco no centro para lle quitar o corazón. A seguir, …
Estamos en época de magostos e non hai cousa máis outonal que o arrecendo a castañas asadas. Para aproveitarnos este manxar dos nosos castiñeiros pensamos en combinalo cunha das sobremesas típicas da nosa terra, a bica. Por iso, en colaboración con Granja Campomayor decidimos preparar esta deliciosa bica de castañas. Garda a receita porque vas …
O froito protagonista desta tempada, sen dúbida ningunha, é a castaña. Os magostos son unha data sinalada no noso calendario. Ademais de facermos as castañas asadas ou cocidas, outra opción é convertelas en fariña e preparar biscoitos, bicas ou madalenas. En Italia a esta fariña chámanlle farina dolce e a súa característica dozura fai que …
Outubro é o mes das cabazas e non puidemos evitar a tentación de facermos unhas chulas. De pequena a miña avoa facíamas moitas veces para merendar e poñíame ao carón un prato cunha cullerada de mel para que as untase nel. Creo que é un dos recordos máis fermosos que teño con ela. Eu sentada …
