📝 Ingredientes: 🔸500 g de amoras🔸 Zume de 1/2 limón🔸 100 g de azucre (opcional) 👉 Preparación: 1. Lavamos as amoras e metémolas nunha pota xunto ao azucre e o zume de limón. 2. Deixamos que coza todo uns 45 minutos a lume baixo e cando comece a ferver remexemos de cando en vez cun […]
Marmelada de amoras Ler máis »
Agora que chegou a tempada de sacar a barbacoa para facermos churrascadas, tamén podemos aproveitar para prepararmos estes deliciosos espetos veganos cheos de verduriñas. Ingredientes (8 espetos): 🔸 1 terrina de tofu🔸 ½ cabaciña 🔸 2 cenorias 🔸 8 cogomelos🔸 8 tomates cereixa (Eu usei estas verduras, mais en realidade podedes cambialas polas que
Espetos veganos de tofu Ler máis »
Ingredientes: 🔸 300 g de pasta🔸 1 cabaciña🔸 50 g de queixo parmesano relado🔸 1 presada de follas de alfábega🔸 1 presada de améndoas🔸 2 dentes de allo🔸 Pementa e sal Preparación: Cocemos a pasta en auga e sal. A seguir, escorrémola e reservámola. Trituramos a cabaciña, a alfábega, o queixo, as améndoas e
Pasta con pesto de cabaciña e alfábega Ler máis »
Desde que lle vin este doce a @kukinhasblogue morría por facelo. Tedes a receita orixinal na súa bitácora e non só esta, senón moitísimas máis igual de saborosas. Teño que dicir que eu adaptei un pouco os ingredientes porque intento cociñar o máis san posíbel. Así que aquí vos vai a miña versión Ingredientes: 🔸
Brownie vegano de cabaciña Ler máis »
Ingredientes: 🔸 1 cabaciña grande🔸 1 cebola🔸 100 g de soia texturizada🔸 250 ml de salsa de tomate🔸 Queixo relado (opcional)🔸 1 cenoria🔸 Sal, pementa e especias Preparación: Lavamos a cabaciña e cortámola á metade. Baleirámola e sacámoslle a polpa. Lavamos e picamos todos os vexetais. Pomos a hidratar a soia texturizada e mesturámola
Cabaciña rechea de soia Ler máis »
Empeza a chegar o frío e unha crema quentiña de cabaza agradécese. Así que hoxe tráiovos unha desas receitas que nunca falla e que sempre nos saca de apuros cando non temos moitas ganas de cociñar. Son eu ou xa empezan a apetecer as sopas e os caldiños? Ingredientes: .🔸 250 g de cabaza 🔸
Está a piques de comezar outubro e nós estamos apurando os últimos amorodos que nos saen do bancal da terraza. E como sabemos que vos gusta o chocolate e sodes fans dos amorodos, este brownie é a mestura perfecta. Ingredientes:🔸 2 culleradas de liño🔸 3 culleradas de auga + 100 ml de auga fervendo🔸
Brownie con amorodos (sen ovo, sen lactosa e sen glute) Ler máis »
Xa está aquí a outonía e non hai cousa máis típica deste tempo que unha boa compota de mazá. Mais nesta ocasión, quixen darlle un toque especial a esta receita tradicional engadíndolle chocolate. Que vos parece? Preferides a versión tradicional ou as innovacións? 🙈 Se che apetece facela, nos esquezas gardala para tela sempre en
Compota de mazá con crocante de chocolate Ler máis »
Nestes días as hortas están a todo dar e por iso desde @bicodegrao mandáronme unha caixa chea de verduras ecolóxicas de produtoras galegas. Así que a bico receita de agosto en colaboración con @bicodegrao será unha alternativa vegana á paella tradicional para gozarmos das verduras da nosa terra. Nesta ocasión imos empregar produtos ecolóxicos e
BICO RECEITA: Paella de verduras Ler máis »
Ingredientes:🔸 1 cunca de fariña🔸 1 cullerada de maicena🔸 1 culleriña de bicarbonato🔸 Auga🔸 Sal e pementa Preparación: O primeiro paso é lavarmos ben as flores de cabaciña e quitarmos o estame do seu interior con moito coidado de que non rompa a flor. Para facermos a tempura poñeremos a fariña, a maicena e o
Flores de cabaza en tempura Ler máis »
